|
|
![]() |
 Зарегистрироваться |
|
Регистрация позволит Вам иметь полный доступ ко всем разделам сайта, а также размещать о себе информацию.
|
|
![]() |
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
![]() |
|
Дневник
|
![]() |
|
Рубрики:
все, цитаты, Многоликое одиночество, Рисунки на шуме жизни, Сквозняк, Первозданная, Любовь и алкоголь, Запахи детства, Куклы, ИньЯн, Медитации, Хочу поделиться, Семинары, Открытка, Мопассан, Вкусняшки
|
![]() |
Для тех, кто сладкое не ест =))))
Последний раз редактировалось: 29.09.11 18:33
|
Праздничный каравай или пирог.
Последний раз редактировалось: 29.09.11 23:03
|
Морковный торт
80 гр. лесных орехов ну или любых сладковатых орехов.
340 гр. мелкотертой морковки
290 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
чуть-чуть корицы и мускатного ореха
4 яйца
160 гр сахара
240 мл. растительного масла, я обычно кладу 100 гр. растопленного сливочного и 120 гр , кунжутного или даже оливкового масла
1 пакетик ванилина.
Орешки покрошить и смешать с морковкой, добавить взбитые яйца, потом муку с приправами и сахаром и потом масло,размешать , но не взбивать.
Выпекать лучше в неширокой форме в 2 этапа, каждый корж 30 минут при 180°.
крем :
пачка Филаделфии
50 гр сливочного масла
150 гр сахарной пудры
ваниль
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Все взбить и поставить в холодильник.
Остывшие коржи разрезать напополам, можно ниткой, промазать кремом.
Намазать кремом верх и бока торта. Что бы торт получился гладким, его можно накрыть пищевой пленкой и разгладить крем руками через пленку.
Так же между коржами можно проложить тонкие ломтики банана или консервированного ананаса.
Последний раз редактировалось: 29.09.11 23:03
|
Ананасовый рай.
Воздушное миндальное тесто и кусочки сочного ананаса - идеальное сочетание.Приготовьте эту выпечку и соберите всю семью за воскресным обедом!
Нам потребуется:
Мука - 200 г,
Разрыхлитель - 0,5 пакетика,
Сахар - 120 г + 1 ст. ложка,
Яйцо - 3 шт.,
Сливочное масло - 150 г,
Миндаль (лепестки) - 80 г,
Ананас (кольца) - 7 шт.,
Кокосовая стружка - 15 г,
Сливки - 50 г,
Вишня вяленая - 7 шт.
Просеянную муку соединить с разрыхлителем, добавить сахар и перемешать. Яйца взбить венчиком. Масло растопить и охладить, соединить с мукой, миндалём, яйцами и замесить тесто.
Тесто выложить на смазанную маслом форму для запекания, уложить поверх теста колечки ананаса и выпекать в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Взбить сливки с 1 ст. ложкой сахара и с помощью кондитерского мешка отсадить сливки на пирог.
Украсить пирог вяленой вишней и кокосовой стружкой.
Последний раз редактировалось: 29.09.11 23:04
|
Ингредиенты для блинов:
2 яйца, 1 ч.л. сахара,
1,5 ст. муки, 2,5 ст. молока,
2 ч.л. оливкового или растительного масла,
щепотка соли
листья салата, майонез,
начинка для блинчиков
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко. Затем взбивать, постепенно добавляя муку. Добавьте масло и соль, хорошо размешайте.
Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки. Налейте в неё готовое тесто для блинов.
На нагретую сковородку налейте из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжарьте блинчики с двух сторон. На блинчик положите лист салата, слегка смажьте его майонезом.
Выложите начинку (например: куриное филе+грибы+сыр+майонез) и заверните блинчик.
Приятного аппетита!
|
"Маринованные кабачки мгновенного поедания".
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
|
спрайта 2 баночки
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(можно чуть меньше)
1,5 п масла сливочного
ванилин
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить слойки
Добавить спрайт(все так зашипелоооо)
Ставим в духовку
И через пол-часа
И на тарелочке
|
Баклажаны "Жар-птица"
|
Этот рецепт не для ленивых, а для очень ленивых. Как раз таких, как я ))) Ну и состав продуктов самый простецкий. Казалось бы, ну чего там? Прянички, сметанка ... а ведь вкусно! И, что самое интересное, пока не скажешь, из чего торт, никто и не догадается. Главное, дать ему пропитаться, как следует. Я обычно собираю вечером, на ночь ставлю в холодильник, а утром уже наслаждаемся )))
Состав
шоколадные пряники - 700 гр
сметана (лучше взять 20%) - 700 гр
сахар - 7 ст ложек (можно варьировать)
банан - 1-2 шт
консервированные ананасы, папайя - 1 банка
Можно добавить грецкие орехи.курагу,киви.
Приготовление
Взбить сметану с сахаром - это наш крем 
Пряники разрезать вдоль на 2 части. На блюдо выкладывать слоями пряники, крем, фрукты. Можно добавить вишню, грецкие орехи, чернослив (все, что Вы любите). Полученную горку смазать остатками крема и украсить по Вашему желанию. Дать пропитаться
|
Воистину прекрасен миг,
Живым волнением приятный,
Блаженный и неоднократный,
Когда и крепкий, и опрятный,
Ложится в руки боровик.
Последний раз редактировалось: 20.09.11 08:59
|
|
| 1 | 2 |
|
ЗНАКОМСТВА
Лента событий
Основное
